Ada Güncel Haber

Kuşadası’nın Kadınlar Denizi mevkiinde, otellerin arasına gizlenmiş; şehrin gürültüsünden bir adım uzak ama samimiyetin tam merkezinde bir mekân: Pera Restaurant. Denizi görmeden denizi hissettiren, sokak arasında olmasına rağmen atmosferiyle adeta denizin üzerine kurulmuş hissi veren bu restoran, salaşlığın estetiğe dönüştüğü, lezzetin samimiyetle buluştuğu eşsiz bir durak.

Bir Kadın İşletmecinin Sessiz Devrimi

Pera’nın arkasında bir kadın var… Ama ismini öğrenemeyeceksiniz. Çünkü o, “Bu mekân bir kişinin adıyla değil, verdiği hizmetle anılsın istiyorum,” diyor. Ona göre önemli olan, Ayşe, Fatma ya da Alev olmak değil; iyi bir işletmeci olmak. “Biz ismimizle değil, ismimizi bilmeyenleri bile kazanacağımız samimi hizmetimizle var olacağız,” diyerek, sektöre bambaşka bir bakış getiriyor.

Güleryüz, Kalite ve Erişilebilirlik Bir Arada

Mekâna adımınızı attığınızda sizi karşılayan şey sadece hoş bir dekorasyon değil. Güler yüzlü personel, kaliteli servis, damak çatlatan tatlar ve şaşırtıcı derecede uygun fiyatlar. Üstelik bu fiyat politikasını şöyle açıklıyorlar: “İyi yemek lüks değil, ulaşılabilir olmalı. Misafirimiz buradan yüzü gülerek, bütçesi sarsılmadan ayrılmalı.”

Kahvaltıyla Başlayan, Rakıyla Biten Bir Gün

Pera Restaurant sabahları Ege’ye özgü otlar, peynirler ve doğal ürünlerle hazırlanan serpme kahvaltılarla güne başlıyor. Gündüzleri lezzetli köfteleri, ızgaraları, tavuk ve et yemekleriyle dünya mutfağından izler sunarken, akşamları taptaze deniz ürünleri, özel mezeler ve rakı eşliğinde uzun sohbetlere ev sahipliği yapıyor. Menü, sadece balıkla sınırlı değil; aksine her damak tadına uygun zengin bir çeşitlilik sunuyor.

Her Gün Ayrı Bir Ezgi, Her Gece Ayrı Bir Renk

Pera’da sadece tabaklar değil, akşamlar da özenle hazırlanıyor. Bu mekânda her gün başka bir etkinlik var: Bazen fasıl geceleriyle eski İstanbul’a yolculuk yapılıyor, bazen gitar tınıları eşliğinde romantik akşamlar yaşanıyor. Bazen de türkü gecelerinde hep bir ağızdan Anadolu’nun sesi yankılanıyor. Kısacası, Pera’da her akşam bir başka renkle boyanıyor, her gece kendi hikâyesini yazıyor.

Her Günü Bir Hikâyeye Dönüştüren Atmosfer

Mekânın ambiyansı öyle bir kurguya sahip ki; özel bir organizasyon için ayrı bir planlamaya ihtiyaç duymuyorsunuz. İster doğum günü kutlayın, ister evlilik teklifi edin, isterse sadece dostlarla dertleşin… Pera, bu anları başlı başına bir tabloya dönüştürüyor. Özel günler için yapılan konsept hazırlıklar, mekânın müşteri odaklı ruhunu bir kez daha kanıtlıyor.

Farklılıklara Açık, Ruhlara Dokunan Bir İşletme

Pera Restaurant dar kalıplara sıkışmış bir yer değil. Geniş bir bakış açısına, tüm görüşlere saygıya dayalı bir yönetim anlayışına sahip. Herkesi kucaklayan yapısıyla, bir işletmeden çok bir buluşma noktası gibi. “Burada herkesin hikâyesine yer var,” diyen yönetim, sadece yemek değil, ruhlara da dokunan bir deneyim sunuyor.,

Kadın Eli Değmiş Bir Lezzet Hikâyesi

Pera’nın kadın işletmecisi son olarak şunları söylüyor:

“Biz burada sadece yemek yapmıyoruz. Burada duygulara temas ediyoruz. Misafirimiz kendini değerli, özel ve huzurlu hissetsin istiyoruz. Sadece karnını değil, ruhunu da doyurmak istiyoruz. Adımızdan çok, geride bıraktığımız tatlar ve anılar konuşulsun. Pera, benim için bir işletme değil; bir duruş, bir yaşam biçimi.”

Cumartesi gecesi Kuşadası’nda fasıl coşkusu Pera Balık Restaurant & Cafe Bistro’da yaşanıyor! “Viranismillah” diyerek başlayan canlı müzik programı, Fasıl Ekibi ve lezzet dolu menüsüyle sizleri bekliyor. Eğlence, lezzet ve samimiyet bir arada!

Detaylar:

Canlı Fasıl Gecesi: Her cumartesi

Etkinlik Saati: Akşam yemeğiyle birlikte başlıyor

Mekan: Pera Balık Restaurant & Cafe Bistro

Adres: Kadınlar Denizi Mahallesi, Celal Atik Sokak No:4, Kuşadası

Rezervasyon: 0 (530) 828 88 09

Menü: Taptaze deniz ürünleri, Ege mezeleri ve özel lezzetler

Unutulmaz bir gece için yerinizi ayırtın!